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    컨설팅 분야

    컨설턴트 프로필 관리   ======5r | 이대희

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    · 성명 이대희
    · 선정년도 10 년도
    · 소속 전주대학교
    · 자격증 1988년 06월 양식조리기능사 (한국산업인력공단)
    · 자격증 2012년 11월 외식셩영관리사 ((사)한국외식산업협회)
    · 자격증 2015년 03월 외식지도전문컨설터트 1급 ((사)한국외식산업진흥원)
    · 경력 2016년08월~현재 전주대학교 교수 (외식산업학과 전공강의 및 연구)
    · 경력 2015년04월~현재 서민금융진흥원 턴설턴트 (외식전문컨설턴트)
    · 경력 2017년03월~현재 전북경제통상진흥원 컨설턴트 (소상공인컨설턴트)
    · 경력 2013년06월~2014년07월 오봉도시락 선릉역점 대표 (점포운영)
    · 경력 2003년04월~2004년4월 김정문식당북가좌점 대표 (점포운영)
    · 전문분야 점포관리,바이럴마케팅/SNS홍보
    · 전문업종 요식업,요식업,요식업

    1. 교육경력

      

    201108- 2016년 07: 전주대학교 외식산업학과 겸임교수

    201603- 201605: 서울직업전문학교 호텔외식조리 강사

    201508- 201512: 국제호텔전문직업학교 조리계열 강사

    201503- 201507: 메이필드 호텔전문학교 호텔조리 강사

    201009- 201102: 영동대학교 호텔조리학과 강사


    2. 수상실적


    201204- 한국국제요리경연대회 단체경연 농림수산식품부 장관상 - 농림수산식품부

    201302- 한국외식산업협회 표창 - 사)한국외식산업협회

    201411- 한국농수산식품유통공사 표창 - 한국농수산식품유통공사

    201606- )한국조리사 중앙회 표창 - 사)한국조리사중앙회

    201712전라북도경제통상진흥원 우수컨설턴트 표창 - 전라북도경제통상진흥원장

    201804전라북도지사 표창 - 전라북도


    3. 기타이력


    201509: 2015코리아푸드트랜드페어 심사위원

    201606: 2016년 전주비빔밥축제 전국요리경연대회 운영위원

    201710: 12회 전북음식문화대전 운영위원장

    201804: NS Cookfest 2018 심사위원

    201810: 2018년 전주비빔밥축제 전국요리경연대회 심사위원




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