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| 업체명 | 솜리통닭치킨 |
|---|---|
| 선정연도 | 2019년 |
| 대표자 | 윤 경순 |
| 개업일 | 1988. 3. 1. |
| 업종(주요사업) | 음식업(치킨) |
| 연락처 | 063-841-9680 |
| 주소 | 익산시 인북로 10길 23 |
| 영업시간 | 월-토, 일휴무(오전8시 ~ 오후7시) |
| 홈페이지 | |
| 이용정보 | 배달, 예약 |
| 업체소개 |
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| 익산 솜리치킨 본점은 50년 전통 가마솥 깨통닭 전문점입니다. 익산의 옛 이름인 ‘솜리’의 한 시장에서 개업을 하여 ‘솜리통닭’으로 시작한 저희 업소는 아버지, 어머니께서 1979년부터 장사를 하여 지금까지 그 맛을 지켜 나가고 있습니다. 열전도율이 높은 ‘가마솥’과 고소한 향이 나는 ‘검은깨’를 사용하여 시장의 명물이 되었습니다. 솜리치킨은 당일 도축한 닭을 받아 미리 염지를 하지 않고 싱싱한 상태로 주문 즉시 조리합니다. 국내산 닭만을 고집하고, 당일 잡은 신선한 닭을 당일 소진 하는 것을 영업의 원칙으로 하고 있습니다. 마늘, 생강, 양파 등 천연재료를 사용하여 신선한 맛을 자랑하는 것이 저희 업소의 특징입니다. 어린시절 추억의 맛을 잊지 못해 매년 먼 길임에도 불구하고 찾아주시는 고객들에게 보답하고자 그 추억의 맛을 지키기 위해 더욱 노력 하겠습니다. |
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