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| 업체명 | 성미당 |
|---|---|
| 선정연도 | 2019년 |
| 대표자 | 고희선 |
| 개업일 | 1981. 9. 7. |
| 업종(주요사업) | 음식업(비빔밥) |
| 연락처 | 063-287-8800 |
| 주소 | 전주시 완산구 전라감영5길 19-9 |
| 영업시간 | 11:00~20:30 월요일휴무 |
| 홈페이지 | |
| 이용정보 | 단체예약(최대140명), 배달, 포장, 주차장 |
| 업체소개 |
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| 1965년부터 현재까지 3대에 걸쳐 50년 이상 맛과 전통을 유지하는 전주시의 7대 비빔밥 전문점입니다. 할머니때 부터 해온 방식 그대로 3대째 운영하고 있습니다. 저희 비빔밥의 특징은 전주에서 기른 콩나물과 김제 신동진쌀로 지은 밥에 직접 만든 찹쌀고추장 참기름을 넣어 초벌볶음을 합니다. 비벼진 밥 위에 여러 가지(10가지)야채와 달걀 고명을 올린다음 놋그릇을 불에 달구어 내어갑니다. 저희 업소는 일본, 중국의 잡지, 방송에 소개되었고, 국내 각종 언론 및 방송에 ‘전주맛집’으로 소개되었습니다. 특히 역대 대통령과 현 문재인 대통령도 다녀간 전주 명소입니다. |
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